一种食用蛋干及其生产方法_专利查询-品牌网

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专利状态

一种食用蛋干及其生产方法

有效

专利申请进度

申请

2012-12-28

申请公布

2013-04-17

授权

2014-09-17

预估到期

2032-12-28

专利基础信息

申请号	CN201210582101.5	申请日	2012-12-28
申请公布号	CN103040018A	申请公布日	2013-04-17
授权公布号	CN103040018B	授权公告日	2014-09-17
分类号	A23L1/32
分类	其他类不包含的食品或食料；及其处理;
申请人名称	湖北神丹健康食品有限公司
申请人地址	湖北省武汉市东湖新技术开发区高新大道888号

专利法律状态

2014-09-17

授权

状态信息

授权
2013-05-15

实质审查的生效

状态信息

实质审查的生效IPC(主分类):A23L 1/32申请日:20121228
2013-04-17

公布

状态信息

公开

摘要

本发明涉及一种食用蛋干及其生产方法，按重量百分比计，它由鸡蛋液800~1200份、茶香蛋30~60份、水15~40份、白砂糖5~20份、食盐5~20份、酱油5~20份、味精1~3份混合调配均匀后，注模加热凝固，再用卤料卤制而成。本发明所述的食用蛋干入味均匀，口感嫩滑，便捷即食。

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