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专利状态
一种花生油香精
有效
专利申请进度
申请
2008-11-17
申请公布
2009-04-22
授权
2012-06-13
预估到期
2028-11-17
专利基础信息
申请号 CN200810219139.X 申请日 2008-11-17
申请公布号 CN101411458A 申请公布日 2009-04-22
授权公布号 CN101411458B 授权公告日 2012-06-13
分类号 A23L1/226
分类 其他类不包含的食品或食料;及其处理;
申请人名称 广州市名花香料有限公司
申请人地址 广东省广州市白云区永平街白云大道北东风东路东坑街1号
专利法律状态
  • 2012-06-13
    授权
    状态信息
    授权
  • 2009-06-17
    实质审查的生效
    状态信息
    实质审查的生效
  • 2009-04-22
    公布
    状态信息
    公布
摘要
本发明涉及一种花生油香精,主要是由花生油、糠醛、三乙酸甘油酯、2,3,5-三甲基吡嗪、2-乙酰基吡啶、乙基麦芽酚、柠檬酸三乙酯、丁位十二内酯、油酸等成份组成,具有纯正浓香的烤花生油香气,具有留香持久,香气逼真,耐高温等优点,适用于各种调味油及调味品,还可以用于饼干、糖果等食品中,改良香气、增味增香。