• 热门行业
  • 装修建材
  • 家居生活
  • 餐饮食品
  • 母婴教育
  • 电脑办公
  • 服装首饰
  • 汽车工具
  • 家电数码
  • 机械化工
  • 休闲美容
返回上一页
专利状态
斑兰速溶粉及其制备方法
有效
专利申请进度
申请
2021-10-28
申请公布
2022-01-04
授权
2023-11-03
预估到期
2041-10-28
专利基础信息
申请号 CN202111262339.5 申请日 2021-10-28
申请公布号 CN113875981A 申请公布日 2022-01-04
授权公布号 CN113875981B 授权公告日 2023-11-03
分类号 A23L33/105;A23L5/41;A23L3/3472;A23L5/00;A23P10/40;A23P10/47
分类 其他类不包含的食品或食料;及其处理;
申请人名称 广州市名花香料有限公司
申请人地址 广东省广州市白云区永平街白云大道北东凤东路东坑街1号
专利法律状态
  • 2023-11-03
    授权
    状态信息
    授权
  • 2022-01-21
    实质审查的生效
    状态信息
    实质审查的生效;IPC(主分类):A23L33/105;申请日:20211028
  • 2022-01-04
    公布
    状态信息
    公布
摘要
本发明涉及一种斑兰速溶粉及其制备方法。本发明提供的斑兰速溶粉按质量份数计,包含原料:斑兰提取液20~100份,绿茶提取液0.5~3份,香荚兰浸膏0.5~2份,柠檬酸0.5~2份,维生素C 0.1~0.5份,鲜榨斑兰汁100~300份和载体100~300份,各组分相互协调,在保持斑兰速溶粉稳定性的同时还提供整体馥郁风味。本发明采用动态真空干燥技术,操作简单,生产成本低,避免了制备过程中斑兰风味和色泽的损失,制备得到的斑兰速溶粉溶解性好、溶解快速,流动性强,可应用性强。