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专利状态
一株红曲霉菌株及其应用
有效
专利申请进度
申请
2014-08-07
申请公布
2014-10-15
授权
2020-04-07
预估到期
2034-08-07
专利基础信息
申请号
CN201410386854.8
申请日
2014-08-07
申请公布号
CN104099256A
申请公布日
2014-10-15
授权公布号
CN104099256B
授权公告日
2020-04-07
分类号
C12N1/14;A23C19/032;C12R1/645
分类
生物化学;啤酒;烈性酒;果汁酒;醋;微生物学;酶学;突变或遗传工程;
申请人名称
光明乳业股份有限公司
申请人地址
上海市闵行区吴中路578号
专利法律状态
2020-04-07
授权
状态信息
授权
2014-11-12
实质审查的生效
状态信息
实质审查的生效;IPC(主分类):C12N1/14;申请日:20140807
2014-10-15
公布
状态信息
公布
摘要
本发明公开了一株红曲霉(Monascus sp.)菌株,其保藏号为CGMCC No.7603。本发明的红曲霉菌株可以产生天然的红曲色素,能够安全地运用于食品加工工业。本发明的红曲霉菌株已于2013年5月8日保藏于中国微生物菌种保藏管理委员会普通微生物中心(CGMCC)。
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