一种地菜味卤蛋料及其应用方法

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专利状态

一种地菜味卤蛋料及其应用方法

有效

专利申请进度

申请

2012-09-05

申请公布

2012-12-12

授权

2013-08-28

预估到期

2032-09-05

专利基础信息

申请号	CN201210324733.1	申请日	2012-09-05
申请公布号	CN102813170A	申请公布日	2012-12-12
授权公布号	CN102813170B	授权公告日	2013-08-28
分类号	A23L1/223;A23L1/32
分类	其他类不包含的食品或食料；及其处理;
申请人名称	湖北神丹健康食品有限公司
申请人地址	湖北省武汉市东湖新技术开发区高新大道888号

专利法律状态

2013-08-28

授权

状态信息

授权
2013-01-30

实质审查的生效

状态信息

实质审查的生效IPC(主分类):A23L 1/223申请日:20120905
2012-12-12

公布

状态信息

公开

摘要

本发明涉及一种地菜味卤蛋料，它由食盐、味精、酱油、八角、桂皮、小茴、地菜组成，各组分的重量份数为58~65份食盐、5~10份味精、5~10份酱油、10~20份八角、5~15份桂皮、5~15份小茴香和95~105份地菜。本发明制作得到的卤蛋地菜味浓郁，将卤蛋和地菜的味道结合在一起，口感独特，而且便捷即食。

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