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专利状态
液态乳制品及其制备方法
有效
专利申请进度
申请
2020-01-14
申请公布
2021-07-30
授权
2023-08-11
预估到期
2040-01-14
专利基础信息
申请号 CN202010036239.X 申请日 2020-01-14
申请公布号 CN113180111A 申请公布日 2021-07-30
授权公布号 CN113180111B 授权公告日 2023-08-11
分类号 A23C9/152;A23C9/158
分类 其他类不包含的食品或食料;及其处理;
申请人名称 内蒙古蒙牛乳业(集团)股份有限公司
申请人地址 内蒙古自治区呼和浩特市和林格尔盛乐经济园区
专利法律状态
  • 2023-08-11
    授权
    状态信息
    授权
  • 2021-08-17
    实质审查的生效
    状态信息
    实质审查的生效;IPC(主分类):A23C9/152;申请日:20200114
  • 2021-07-30
    公布
    状态信息
    公布
摘要
本发明提出了液态乳制品及其制备方法,所述液态乳制品包括:牛奶、乳矿物盐、柑橘纤维和稳定剂,其中,所述稳定剂选自磷酸和/或磷酸盐。本发明的液态乳制品营养价值高、风味口感佳以及稳定性强。