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专利状态
一种包括副干酪乳杆菌Lc19的酸奶及其制备方法和应用
有效
专利申请进度
申请
2020-06-05
申请公布
2021-08-03
授权
2024-02-27
预估到期
2040-06-05
专利基础信息
申请号 CN202010506279.6 申请日 2020-06-05
申请公布号 CN113197249A 申请公布日 2021-08-03
授权公布号 CN113197249B 授权公告日 2024-02-27
分类号 A23C9/123;C12N1/20;C12R1/01N
分类 其他类不包含的食品或食料;及其处理;
申请人名称 内蒙古蒙牛乳业(集团)股份有限公司
申请人地址 内蒙古自治区呼和浩特市和林格尔盛乐经济园区
专利法律状态
  • 2024-02-27
    授权
    状态信息
    授权
  • 2021-08-20
    实质审查的生效
    状态信息
    实质审查的生效;IPC(主分类):A23C9/123;申请日:20200605
  • 2021-08-03
    公布
    状态信息
    公布
摘要
本发明公开了一种包括副干酪乳杆菌Lc19的酸奶及其制备方法和应用,该酸奶包含副干酪乳杆菌Lc19,其已保藏于中国普通微生物菌种保藏中心,保藏编号是CGMCC NO.17827,该酸奶不仅对便秘和结肠炎具有显著的疗效,而且能够靶向改善多种便秘和结肠炎特征性的肠道相关菌群,提升多种有益菌丰度,降低多种有害菌丰度,维持肠道菌群的平衡,从根本上恢复肠道菌群的健康化、多样化,具有食用方便、治疗简单、缓解率高、无毒副作用的优点。