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专利状态
冰粒、制备方法及冷冻饮品
有效
专利申请进度
申请
2020-02-14
申请公布
2020-05-08
授权
2023-05-09
预估到期
2040-02-14
专利基础信息
申请号
CN202010095143.0
申请日
2020-02-14
申请公布号
CN111109423A
申请公布日
2020-05-08
授权公布号
CN111109423B
授权公告日
2023-05-09
分类号
A23G9/34
分类
其他类不包含的食品或食料;及其处理;
申请人名称
内蒙古蒙牛乳业(集团)股份有限公司
申请人地址
内蒙古自治区呼和浩特市和林格尔盛乐经济园区
专利法律状态
2023-05-09
授权
状态信息
授权
2020-05-08
公布
状态信息
公布
摘要
本发明公开了一种冰粒、制备方法及冷冻饮品。该冰粒在制备冰粒过程中加入淀粉,提高了冰粒的硬度,但是加入淀粉虽然能提高冰粒的硬度,但是却会带来冰粒食用时凉感显著减低,为此,发明人首创性地在制备冰粒过程中还加入糖醇,利用糖醇和淀粉相互配合,提升了冰粒在使用时的清凉感,同时仍保持其坚固属性。
更多专利
1
撕膜装置及包材盘输送系统
2
包装盒
3
包装套件
4
一种含有爆珠颗粒的乳制品及其制备方法
5
结合层及冷冻饮品
6
封套
7
包装盒
8
灌装生产系统
9
冰粒、制备方法及冷冻饮品
10
一种高蛋白低脂液态乳制品和制备方法
11
包装袋
12
包装盒
13
一种低热量薄层涂挂巧克力组合物、冷冻饮品及制备方法
14
一种冷冻饮品组合物、冷冻饮品及制备方法
15
用于显示屏幕面板的监控微生物培养状态图形用户界面
16
一种冰奶混合缠绕冷冻饮品的制备工艺
17
一种冰淇淋及其制备方法
18
一种含谷粒的牛奶布丁及其制备方法
19
一种可常温储存的特硬质奶酪及其制备方法
20
一种保护胃黏膜的组合物、功能饮料及其制备方法
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