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专利状态
冷冻饮品及其制备方法
有效
专利申请进度
申请
2019-11-08
申请公布
2020-02-28
授权
2023-08-11
预估到期
2039-11-08
专利基础信息
申请号
CN201911090205.2
申请日
2019-11-08
申请公布号
CN110839753A
申请公布日
2020-02-28
授权公布号
CN110839753B
授权公告日
2023-08-11
分类号
A23G9/40;A23G9/32;A23G9/34;A23G9/36
分类
其他类不包含的食品或食料;及其处理;
申请人名称
内蒙古蒙牛乳业(集团)股份有限公司
申请人地址
内蒙古自治区呼和浩特市和林格尔盛乐经济园区
专利法律状态
2023-08-11
授权
状态信息
授权
2020-03-24
实质审查的生效
状态信息
实质审查的生效;IPC(主分类):A23G9/40;申请日:20191108
2020-02-28
公布
状态信息
公布
摘要
本发明提出了冷冻饮品及其制备方法,所述冷冻饮品包括:第一物料部;以及第二物料部,所述第一物料部的至少部分与第二物料部的至少部分接触,其中,形成所述第二物料部的再制干酪基料的原料包括:预先被蛋白酶和脂肪酶所酶解的奶油奶酪。本发明的冷冻饮品营养价值高,风味口感佳,视觉效果好,稳定性强。
更多专利
1
灌装生产系统
2
一种脆筒冷冻饮品和制备方法
3
一种功能饮料及其制备方法
4
包装袋
5
一种产品包装系统
6
一种乳制品生产设备的清洗方法、清洗装置和电子设备
7
包装箱
8
包装袋
9
高膨化冷冻饮品的灌注机、生产设备及生产方法
10
一种含谷粒的牛奶布丁及其制备方法
11
一种酸奶及其制备方法
12
标贴
13
一种pH检测装置及pH检测模组
14
包装盒
15
一种无乳糖、双倍钙含量的高钙牛奶及其制备方法
16
包装套件
17
收缩膜
18
包装袋
19
一种乳制品及其制备方法
20
冷冻饮品及其制备方法
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