替代血浆蛋白粉的复合物、酵母水解物组合物及制法和应用

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专利状态

替代血浆蛋白粉的复合物、酵母水解物组合物及制法和应用

有效

专利申请进度

申请

2016-08-31

申请公布

2018-03-13

授权

2021-01-05

预估到期

2036-08-31

专利基础信息

申请号	CN201610788584.2	申请日	2016-08-31
申请公布号	CN107788238A	申请公布日	2018-03-13
授权公布号	CN107788238B	授权公告日	2021-01-05
分类号	A23K50/30
分类	其他类不包含的食品或食料；及其处理;
申请人名称	安琪酵母股份有限公司
申请人地址	湖北省宜昌市城东大道168号

专利法律状态

2021-01-05

授权

状态信息

授权
2018-04-06

实质审查的生效

状态信息

实质审查的生效；IPC(主分类):A23K50/30；申请日:20160831
2018-03-13

公布

状态信息

公布

摘要

本发明提供一种替代血浆蛋白粉的复合物、酵母水解物组合物及制法和应用。该复合物包括谷氨酰胺100‑250重量份，丁酸5‑20重量份以及乙基麦芽酚2‑5重量份。该酵母水解物组合物包括上述复合物和酵母水解物。在酵母水解物中添加包含谷氨酰胺、丁酸和乙基麦芽酚的复合物，得到酵母水解物组合物。该酵母水解物组合物可完全替代具有生物安全隐患的血浆蛋白粉，仔猪采食特性、免疫性能和生长速度均与使用血浆蛋白粉的效果相当或有所提高，具有广阔的应用前景。

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