酵母细胞壁及其制法、饲料添加剂及其制法和饲料

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专利状态

酵母细胞壁及其制法、饲料添加剂及其制法和饲料

有效

专利申请进度

申请

2012-02-02

申请公布

2013-08-14

授权

2015-11-25

预估到期

2032-02-02

专利基础信息

申请号	CN201210025279.X	申请日	2012-02-02
申请公布号	CN103243028A	申请公布日	2013-08-14
授权公布号	CN103243028B	授权公告日	2015-11-25
分类号	C12N1/06;A23K1/16;A23K1/175
分类	生物化学；啤酒；烈性酒；果汁酒；醋；微生物学；酶学；突变或遗传工程;
申请人名称	安琪酵母股份有限公司
申请人地址	湖北省宜昌市城东大道168号

专利法律状态

2015-11-25

授权

状态信息

授权
2013-09-11

实质审查的生效

状态信息

实质审查的生效；IPC(主分类):C12N1/06；申请日:20120202
2013-08-14

公布

状态信息

公布

摘要

本发明涉及一种酵母细胞壁，β-酵母葡聚糖的质量含量为20％～70％，甘露寡糖质量含量为20％～70％。本发明还涉及一种饲料添加剂，包含所述的酵母细胞壁，钠改性蒙脱石，酵母硒，以质量计，其中酵母细胞壁与钠改性蒙脱石的比例为1∶9-9∶1，酵母细胞壁和钠改性蒙脱石的总和与酵母硒的比例为10∶1-20∶1。本发明还涉及所述酵母细胞壁的制备方法，包括如下步骤将活的酵母经细胞自溶破壁、复合酶降解、分离、提纯、干燥、灭酶得到酵母细胞壁，其中所述的复合酶包含木瓜蛋白酶，核酸酶和细菌蛋白酶；其中所述木瓜蛋白酶，核酸酶和细菌蛋白酶的添加量以质量计分别为酵母干物质添加量的1-3‰，0.5-2‰和0.1-0.3‰。本发明还涉及一种饲料，饲料中添加剂在饲料中的添加水平为1.5-2.5g/kg。

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