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专利状态

一种酱油发酵装置

有效

专利申请进度

申请

2022-03-15

授权

2022-08-02

预估到期

2032-03-15

专利基础信息

申请号	CN202220568012.4	申请日	2022-03-15
授权公布号	CN217103840U	授权公告日	2022-08-02
分类号	C12M1/00;C12M1/24;C12M1/36;C12M1/34;A23L27/50
分类	生物化学；啤酒；烈性酒；果汁酒；醋；微生物学；酶学；突变或遗传工程;
申请人名称	加加食品集团股份有限公司
申请人地址	湖南省长沙市宁乡经济技术开发区站前路

专利法律状态

2022-08-02

授权

状态信息

授权

摘要

本实用新型提出了一种酱油发酵装置，包括若干个成排放置的罐体，所述罐体的上端设有进料管，所述罐体的下端设有出料管，所述进料管上设有增压机，所述进料管、出料管与中间的罐体之间分别设有三通阀，所述罐体与所述进料管、出料管之间分别设有控制阀。此结构的酱油发酵装置，通过在进料管与罐体之间，以及出料管与罐体之间设置三通阀，改变了传统进料管的设置方式，可以较为有效的解决堵管和堵泵问题，使物料的流通变得较为通畅，增压泵的寿命也得到了有效延长，使用成本也更低。

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