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专利状态
一种功能饮料及其制备方法
有效
专利申请进度
申请
2021-05-13
申请公布
2022-11-15
授权
2024-01-19
预估到期
2041-05-13
专利基础信息
申请号 CN202110522980.1 申请日 2021-05-13
申请公布号 CN115336685A 申请公布日 2022-11-15
授权公布号 CN115336685B 授权公告日 2024-01-19
分类号 A23L2/38;A23L2/52;A23L33/105;A61K36/9066;A61K47/26;A61K47/36;A61P1/16;A61P39/02;A61K31/045N
分类 其他类不包含的食品或食料;及其处理;
申请人名称 内蒙古蒙牛乳业(集团)股份有限公司
申请人地址 内蒙古自治区呼和浩特市和林格尔盛乐经济园区
专利法律状态
  • 2024-01-19
    授权
    状态信息
    授权
  • 2022-12-02
    实质审查的生效
    状态信息
    实质审查的生效;IPC(主分类):A23L2/38;申请日:20210513
  • 2022-11-15
    公布
    状态信息
    公布
摘要
本发明涉及功能饮料技术领域,具体涉及一种功能饮料及其制备方法。本发明提供一种护肝解酒组合物,其包括质量比为(1‑5):(5‑20):(0.5‑5)的米糠脂肪烷醇、葛根粉和姜黄液。该组合物具有保护肝脏、加快酒精代谢的功能。本发明还提供一种功能饮料,其由包括所述护肝解酒组合物、海藻糖和复配胶体的原料制备得到。该饮料不仅具有较高的稳定性、良好的风味和色泽,而且具有护肝解酒的功能,能够加快饮酒后酒精代谢,减少醉酒时间,预防长期饮酒造成的酒精性肝损伤。