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专利状态
一种腺苷酸脱氨酶的固态发酵方法
有效
专利申请进度
申请
2015-06-05
申请公布
2017-01-04
授权
2019-08-27
预估到期
2035-06-05
专利基础信息
申请号 CN201510307165.8 申请日 2015-06-05
申请公布号 CN106282146A 申请公布日 2017-01-04
授权公布号 CN106282146B 授权公告日 2019-08-27
分类号 C12N9/78;C12R1/69
分类 生物化学;啤酒;烈性酒;果汁酒;醋;微生物学;酶学;突变或遗传工程;
申请人名称 安琪酵母股份有限公司
申请人地址 湖北省宜昌市城东大道168号
专利法律状态
  • 2019-08-27
    授权
    状态信息
    授权
  • 2017-02-01
    实质审查的生效
    状态信息
    实质审查的生效;IPC(主分类):C12N9/78;申请日:20150605
  • 2017-01-04
    公布
    状态信息
    公布
摘要
本发明涉及微生物发酵酶制剂技术领域,具体涉及一种腺苷酸脱氨酶的固态发酵方法。该方法包括如下步骤:(1)菌种活化:取曲霉孢子悬液接入培养基培养;(2)种子制备:将孢子悬液按照1%~2.5%接种量接入种子摇瓶培养基中,得到种子菌液;(3)种子罐培养:按照0.1%~0.5%接种量,将种子菌液接入种子罐中,得到种子培养液,其中转速为50~150rpm,通风比1:0.3~1:1.2;(4)固态发酵生产:将种子培养液接入固态发酵培养基培养。利用本发酵方法,测得腺苷酸脱氨酶的活力高达1500~2100U/mL,酶活水平较高,解决了目前脱氨酶生产水平低,生产成本高的问题,具有大规模工业化的应用价值。