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专利状态
一种高产蛋白酶霉菌菌株的快速筛选方法
有效
专利申请进度
申请
2016-05-17
申请公布
2016-07-20
授权
2019-04-05
预估到期
2036-05-17
专利基础信息
申请号
CN201610328760.4
申请日
2016-05-17
申请公布号
CN105779311A
申请公布日
2016-07-20
授权公布号
CN105779311B
授权公告日
2019-04-05
分类号
C12N1/14;C12N1/02
分类
生物化学;啤酒;烈性酒;果汁酒;醋;微生物学;酶学;突变或遗传工程;
申请人名称
加加食品集团股份有限公司
申请人地址
湖南省长沙市宁乡经济技术开发区站前路
专利法律状态
2019-04-05
授权
状态信息
授权
2016-08-17
实质审查的生效
状态信息
实质审查的生效IPC(主分类):C12N 1/14申请日:20160517
2016-07-20
公布
状态信息
公布
摘要
本发明公开了一种高产蛋白酶霉菌菌株的快速筛选方法,包括以下步骤:将需要进行筛选的霉菌菌株分别接种到霉菌生孢子培养基斜面上,然后恒温培养;在无菌干燥平皿中先倒入下层对照培养基,再倒入上层筛选培养基,再往制备好的双层平板中插入多个无菌小杯,制备得到高蛋白酶霉菌定向筛选平板;用已经培养好的待测霉菌孢子制成孢子悬液,并在孢子活化液体培养基中振荡活化培养;再分别注入前述的各无菌小杯中,恒温培养;培养完成后,直接量取高蛋白酶霉菌定向筛选平板上各透明圈直径;根据直径大小确定各霉菌菌株蛋白酶活力的大小,透明圈越大,霉菌菌株蛋白酶活力越大。本发明的方法具有方便操作、准确率高、工作量小及成本低等优点。
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