一种食醋货架期沉淀情况的判定方法_专利查询-品牌网

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专利状态

一种食醋货架期沉淀情况的判定方法

有效

专利申请进度

申请

2016-03-10

申请公布

2016-06-15

授权

2018-10-19

预估到期

2036-03-10

专利基础信息

申请号	CN201610135340.4	申请日	2016-03-10
申请公布号	CN105675459A	申请公布日	2016-06-15
授权公布号	CN105675459B	授权公告日	2018-10-19
分类号	G01N15/04
分类	测量；测试;
申请人名称	广东美味鲜调味食品有限公司
申请人地址	广东省中山市火炬开发区厨邦路1号

专利法律状态

2018-10-19

授权

状态信息

授权
2016-07-13

实质审查的生效

状态信息

实质审查的生效IPC(主分类):G01N 15/04申请日:20160310
2016-06-15

公布

状态信息

公开

摘要

本发明公开了一种食醋货架期沉淀情况的判定方法，取食醋，加入食用盐混合均匀，灌装于消毒后的透明容器中，密封，然后置于37‑60℃培养箱中，恒温静置，于不同时间段观察食醋中沉淀情况。该方法能够在短时间内准确判定食醋在货架期的沉淀情况，没有长时间留样跟踪造成的时效性差问题。

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