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专利状态
红枣玫瑰豆奶及其加工方法
有效
专利申请进度
申请
2012-05-11
申请公布
2012-10-03
授权
2013-12-25
预估到期
2032-05-11
专利基础信息
申请号 CN201210144080.9 申请日 2012-05-11
申请公布号 CN102696765A 申请公布日 2012-10-03
授权公布号 CN102696765B 授权公告日 2013-12-25
分类号 A23C11/10
分类 其他类不包含的食品或食料;及其处理;
申请人名称 祖名豆制品股份有限公司
申请人地址 浙江省杭州市滨江区江陵路77号
专利法律状态
  • 2013-12-25
    授权
    状态信息
    授权
  • 2012-11-28
    实质审查的生效
    状态信息
    实质审查的生效IPC(主分类):A23C 11/10申请日:20120511
  • 2012-10-03
    公布
    状态信息
    公布
摘要
本发明涉及植物蛋白饮料生产技术领域,其目的在于提供一种专门针对女性的红枣玫瑰豆奶。本发明包括(1)大豆筛选、(2)浸泡、(3)清洗、(4)磨浆、(5)离心过滤、(6)调配、煮浆、(7)过滤、(8)均质、(9)杀菌、(10)无菌灌装等步骤。本发明营养丰富、香气宜人、口感独特,具有益心润肺、合脾健胃、活血调经、益气生津、补血养颜、润泽肌肤等功效,特别适合女性饮用。