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专利状态
一种利用海参漂烫液提取磷脂及海参油的方法
有效
专利申请进度
申请
2014-11-27
申请公布
2015-04-22
授权
2017-10-20
预估到期
2034-11-27
专利基础信息
申请号 CN201410695341.5 申请日 2014-11-27
申请公布号 CN104522728A 申请公布日 2015-04-22
授权公布号 CN104522728B 授权公告日 2017-10-20
分类号 A23L17/00;A23L17/20;A23L31/15;A23L33/00;C07F9/10
分类 其他类不包含的食品或食料;及其处理;
申请人名称 山东好当家海洋发展股份有限公司
申请人地址 山东省威海市荣成市虎山镇好当家工业园区虎山街2027号
专利法律状态
  • 2017-10-20
    授权
    状态信息
    授权
  • 2015-05-13
    实质审查的生效
    状态信息
    实质审查的生效;IPC(主分类):A23L1/325;申请日:20141127
  • 2015-04-22
    公布
    状态信息
    公布
摘要
本发明涉及一种利用海参漂烫液提取磷脂及海参油的方法,是选取鲜海参漂烫液为原料,将其减压浓缩后,取浓缩液加热溶解,冷却后采用蛋白酶酶解;酶解液灭酶后采用碟片离心机离心,收集酶解轻液;将酶解轻液水化反应后,采用蝶式离心机进行二次离心,获得沉淀物和轻液;轻液加热,真空干燥,得海参油粗提物;沉淀物冷冻干燥,得海参磷脂粗提物。本发明的提取方法工艺合理,操作简单,生产成本低,可减少环境污染。采用本发明提取的海参油和海参磷脂营养、保健价值高,可广泛应用与食品、保健等领域。