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Brand question and answer

银杏木砧板使用前处理

Acheye 2023.04.10
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最佳答案

1个回答

Twilight 2023.04.17

1. 洗净:银杏木砧板使用前要用温水和中性洗涤剂清洗,将表面的灰尘、污渍和油脂彻底洗掉。

2. 晾干:清洗后的银杏木砧板要晾干,可以利用阳光或通风良好的地方晾晒,也可以用干净的毛巾擦干。

3. 涂油:干燥后的银杏木砧板需要涂上一层保养油,一方面可以保护木板,另一方面可以提高其抗菌性能和使用寿命。在涂油前,应确保木板表面干燥、无水迹和油脂等残留物,然后在木板表面均匀涂上保养油,待吸收后再擦拭干净即可。

4. 上蜡(可选):如果想让银杏木砧板更加光滑、耐用,可以在涂油后再上一层蜡,可以选择天然蜡或者食品级木板蜡。豆腐渣、毛巾等工具将蜡涂抹均匀后,再用厨房纸巾擦拭干净即可。

使用后的银杏木砧板保养:

使用后,应及时清洗银杏木砧板,擦干水渍,确保表面干燥,避免水分滞留导致木板发霉。定期涂抹木板保养油或蜡,延长使用寿命。同时要注意刀不要过于锋利,不要用腐蚀性强的清洁剂或者用钢丝球来擦洗。

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