一种萨拉米生产用温度湿度控制结构及利用该结构的萨拉米生产系统

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专利状态

一种萨拉米生产用温度湿度控制结构及利用该结构的萨拉米生产系统

有效

专利申请进度

申请

2018-12-10

授权

2019-11-15

预估到期

2028-12-10

专利基础信息

申请号	CN201822059490.9	申请日	2018-12-10
授权公布号	CN209628529U	授权公告日	2019-11-15
分类号	A23B4/052;A23L13/60
分类	其他类不包含的食品或食料；及其处理;
申请人名称	山东天博食品配料有限公司
申请人地址	山东省济宁市济宁高新区接庄街道海川路6号

专利法律状态

2019-11-15

授权

状态信息

授权

摘要

本实用新型涉及一种萨拉米生产用温度湿度控制结构，所述结构包括U形管和流量调节阀门，在制冷系统的冷媒输出端与萨拉米生产车间内设置的蒸发器之间设置U形管和流量调节阀门，所述U形管的输入端与制冷系统的冷媒输出端相连接设置，该U形管的输出端与流量调节阀门的输入端相连接设置，该流量调节阀门的输出端与萨拉米生产车间设置的蒸发器的输入端相连接设置。本结构能够调节高压冷媒的循环量，能有效控制高压蒸汽的流量，进而控制发酵室内或其它萨拉米生产车间的温度和湿度，保证香肠不同阶段生产的所需条件，该结构能够明显提高萨拉米生产车间的工作效率，提升产品的质量和生产效率，给使用带来了便利。

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