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专利状态
一种贻贝活性肽的制备方法
有效
专利申请进度
申请
2016-08-31
申请公布
2016-11-23
授权
2019-07-23
预估到期
2036-08-31
专利基础信息
申请号 CN201610783765.6 申请日 2016-08-31
申请公布号 CN106148467A 申请公布日 2016-11-23
授权公布号 CN106148467B 授权公告日 2019-07-23
分类号 C12P21/06;A23L33/18;A61K38/01;A61P35/00
分类 生物化学;啤酒;烈性酒;果汁酒;醋;微生物学;酶学;突变或遗传工程;
申请人名称 湖北瑞邦生物科技有限公司
申请人地址 湖北省荆州市高新技术产业开发区东方大道195号
专利法律状态
  • 2019-07-23
    授权
    状态信息
    授权
  • 2016-12-21
    实质审查的生效
    状态信息
    实质审查的生效IPC(主分类):C12P 21/06申请日:20160831
  • 2016-11-23
    公布
    状态信息
    公开
摘要
本发明公开了一种贻贝活性肽的制备方法,属于海洋生物技术领域。本发明在前期对原料进行复合预处理,然后复合使用两种蛋白酶生产贻贝多肽,制成贻贝多肽产品。所得到的产品中氨基氮含量为15g/100mL左右,便于人体吸收,大大提高了原料的吸收利用率;另外,所得贻贝多肽水解液的抗氧化性能和抗细胞增殖能力都很好,细胞增殖抑制指数IR为70%左右,对羟自由基清除率为38%左右,可见本发明方法极大化地保留了贻贝的活性成分。