一种鳗鱼肉面包及其制备方法_专利查询-品牌网

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专利状态

一种鳗鱼肉面包及其制备方法

有效

专利申请进度

申请

2010-12-08

申请公布

2011-04-27

授权

2013-03-13

预估到期

2030-12-08

专利基础信息

申请号	CN201010578618.8	申请日	2010-12-08
申请公布号	CN102028264A	申请公布日	2011-04-27
授权公布号	CN102028264B	授权公告日	2013-03-13
分类号	A23L1/326
分类	其他类不包含的食品或食料；及其处理;
申请人名称	福州百洋海味食品有限公司
申请人地址	福建省福州市连江县百胜工业区

专利法律状态

2013-03-13

授权

状态信息

授权
2011-06-15

实质审查的生效

状态信息

实质审查的生效IPC(主分类):A23L 1/326申请日:20101208
2011-04-27

公布

状态信息

公布

摘要

本发明公开了一种鳗鱼肉面包及其制备方法。该鳗鱼肉面包主要由鳗鱼糜、鸡肉、鸡皮、色拉油、蛋清、脊膘、蛋白、冰水、复合磷酸盐等成分组成，其制备方法简单方便。本发明所述的鳗鱼肉面包将鳗鱼泥和鸡肉有机的结合在一起，充分发挥了鳗鱼及鸡肉的保健及营养功效。

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