• 热门行业
  • 装修建材
  • 家居生活
  • 餐饮食品
  • 母婴教育
  • 电脑办公
  • 服装首饰
  • 汽车工具
  • 家电数码
  • 机械化工
  • 休闲美容
返回上一页
专利状态
一种海带膳食纤维的制取方法
有效
专利申请进度
申请
2013-12-06
申请公布
2014-04-16
授权
2016-05-18
预估到期
2033-12-06
专利基础信息
申请号 CN201310649386.4 申请日 2013-12-06
申请公布号 CN103719879A 申请公布日 2014-04-16
授权公布号 CN103719879B 授权公告日 2016-05-18
分类号 A23L33/21
分类 其他类不包含的食品或食料;及其处理;
申请人名称 山东好当家海洋发展股份有限公司
申请人地址 山东省威海市荣成市虎山镇好当家工业园区虎山街2027号
专利法律状态
  • 2016-05-18
    授权
    状态信息
    授权
  • 2014-12-24
    实质审查的生效
    状态信息
    实质审查的生效IPC(主分类):A23L 1/308申请日:20131206
  • 2014-04-16
    公布
    状态信息
    公布
摘要
本发明涉及一种海带膳食纤维的制取方法,其是将干海带原料用水浸泡去盐、软化后,洗净,沥水,打浆;将海带浆加入水稀释,加入纤维素酶和复合蛋白酶双酶,控制酶解条件进行酶解处理,灭酶,得海带酶解液;将海带酶解液调整物料浓度、pH值后采用管式膜进行过滤,干燥,收集截留物,得海带膳食纤维。本发明的海带膳食纤维的制取方法工艺合理、操作简便、可操作性强,易实现工业化生产;采用本方法制取的海带膳食纤维具有良好的润肠通便功效。