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专利状态

食品真空搅拌装备

有效

专利申请进度

申请

2021-10-21

授权

2022-02-22

预估到期

2031-10-21

专利基础信息

申请号	CN202122538593.5	申请日	2021-10-21
授权公布号	CN215873269U	授权公告日	2022-02-22
分类号	A22C5/00;A22C21/00
分类	屠宰；肉品处理；家禽或鱼的加工;
申请人名称	广东好味来食品有限公司
申请人地址	广东省潮州市饶平县钱东镇下浮山行顶片

专利法律状态

2022-02-22

授权

状态信息

授权

摘要

本实用新型涉及肉类加工技术领域，尤其涉及食品真空搅拌装备，所述的搅拌桶设置在翻转支架上搅拌桶转动，翻转支架安装在支撑固定架上，搅拌电机设置在搅拌桶底部且带动，位于搅拌桶顶部的进料桶盖通过翻转驱动气缸设置在翻转支架一侧，摆动气缸一端安装在支撑固定架上，摆动气缸另一端的推杆连接于翻转支架末端，进料桶盖顶部设有用于连接于管道的连接孔位。有益效果为：利用搅拌电机来带动搅拌桶自转，将搅拌桶内部的鸡胸肉和调味料进行混合搅拌，把调味料充分涂抹在鸡胸肉的外表面，实现大批鸡胸肉的腌制，该设计提高设备的精准度和自动化程度，从而减少制作商的人力物力，提高设备腌制鸡胸肉的生产效率和产品质量，便于后序的鸡胸肉加工。

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