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专利状态

一种自动化卤制机

有效

专利申请进度

申请

2015-07-30

授权

2015-11-18

预估到期

2025-07-30

专利基础信息

申请号	CN201520558404.2	申请日	2015-07-30
授权公布号	CN204763201U	授权公告日	2015-11-18
分类号	A23L1/01
分类	其他类不包含的食品或食料；及其处理;
申请人名称	广东好味来食品有限公司
申请人地址	广东省潮州市饶平县钱东镇下浮山行顶片

专利法律状态

2015-11-18

授权

状态信息

授权

摘要

本实用新型涉及食品加工设备技术领域，具体涉及一种自动化卤制机，主要包括：浸泡箱、前气压缸、后气压缸、温度测量装置、加热装置、控制装置和声光报警器，所述的浸泡箱位于箱体内部，浸泡箱通过前气压缸和后气压缸控制浸泡箱升降，前气压缸和后气压缸通过伸缩臂连接于浸泡箱的两端，箱体内部设有用于加热卤汁的加热装置，所述的前气压缸、后气压缸、温度测量装置、加热装置、排风装置和声光报警器分别与控制装置电性连接，其自动卤制机利用前气压缸和后气压缸来调节浸泡箱的角度，根据伸缩臂伸缩的程度和速度来使整个浸泡箱摆动起来，使得卤汁能够充分地渗透在食品中，不仅减少了食品浸泡时间，提高工作效率，而且减少了劳动力，降低生产成本。

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