红枣味阿胶花生的生产方法

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专利状态

红枣味阿胶花生的生产方法

有效

专利申请进度

申请

2012-08-01

申请公布

2012-10-24

授权

2014-04-23

预估到期

2032-08-01

专利基础信息

申请号	CN201210268272.0	申请日	2012-08-01
申请公布号	CN102742881A	申请公布日	2012-10-24
授权公布号	CN102742881B	授权公告日	2014-04-23
分类号	A23L1/36;A23L1/09
分类	其他类不包含的食品或食料；及其处理;
申请人名称	安徽真心食品有限公司
申请人地址	安徽省合肥市肥东县新城开发区

专利法律状态

2017-01-18

专利权质押合同登记的生效、变更及注销

状态信息

专利权质押合同登记的生效IPC(主分类):A23L 1/36登记号:2016340000140登记生效日:20161227出质人:安徽真心食品有限公司质权人:安徽省信用担保集团有限公司发明名称:红枣味阿胶花生的生产方法申请日:20120801授权公告日:20140423
2014-04-23

授权

状态信息

授权
2012-12-19

实质审查的生效

状态信息

实质审查的生效IPC(主分类):A23L 1/36申请日:20120801
2012-10-24

公布

状态信息

公开

摘要

本发明公开了一种红枣味阿胶花生的生产方法，包括如下步骤：按照红糖30～35重量份、水25～30重量份、白砂糖20～25重量份、果葡糖浆20～25重量份、红枣提取液2～5重量份、黄酒1～2重量份、葡萄酒1～1.5重量份、阿胶1～5重量份、柠檬酸0.05～0.1重量份备料；浸泡花生；蒸料；投料；煮制；腌制；冷却；包装。本发明简化了繁琐的工艺操作，适用于工业化的批量生产。本发明生产的红枣味阿胶花生具有食用方便、营养丰富、健康安全的优点。

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