透明质酸发酵用的组合物、培养基和方法及其应用

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专利状态

透明质酸发酵用的组合物、培养基和方法及其应用

有效

专利申请进度

申请

2016-07-25

申请公布

2018-02-02

授权

2021-05-04

预估到期

2036-07-25

专利基础信息

申请号	CN201610590410.5	申请日	2016-07-25
申请公布号	CN107653280A	申请公布日	2018-02-02
授权公布号	CN107653280B	授权公告日	2021-05-04
分类号	C12P19/26
分类	生物化学；啤酒；烈性酒；果汁酒；醋；微生物学；酶学；突变或遗传工程;
申请人名称	安琪酵母股份有限公司
申请人地址	湖北省宜昌市城东大道168号

专利法律状态

2021-05-04

授权

状态信息

授权
2018-03-02

实质审查的生效

状态信息

实质审查的生效；IPC(主分类):C12P19/26；申请日:20160725
2018-02-02

公布

状态信息

公布

摘要

本发明涉及微生物发酵领域，具体涉及一种透明质酸发酵用的组合物、培养基和方法及其应用。其中所述组合物包括N‑乙酰葡糖胺和天冬氨酸，还含有尿嘧啶及其衍生物中的一种或几种。所述培养基中添加N‑乙酰葡糖胺和天冬氨酸，还包括尿嘧啶及其衍生物中的一种或几种。本发明通过向培养基中补充HA合成的前体物质，可以有效的缓解HA合成过程中，由于竞争性前体物质缺乏导致的HA合成乏力的问题。而且研究结果表明，通过添加以上前体物质，HA产率可提高10％‑40％。解决了在发酵过程中，透明质酸产率低的问题。而且将成本控制在合理的范围内，为生产企业创造直接的生产效益。

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