首页
品牌
排行
问答
专题
特惠
资讯
展会
百科
热门行业
装修建材
家居生活
餐饮食品
母婴教育
电脑办公
服装首饰
汽车工具
家电数码
机械化工
休闲美容
热门行业
教育培训
板材
地板
涂料
家纺
集成吊顶
美缝剂
木门
硅藻泥
管材
指纹锁
橱柜
衣柜
床垫
电热水器
集成灶
暖气片
净水器
酒店
卫浴
装修建材
卫浴洁具
板材
地板
建筑陶瓷
天花板
涂料
瓷砖泥瓦
水电管材
火锅
快餐
生活用品
软装
装饰装潢
灯具
家纺
干洗服务
内衣
男装
女装
幼教
整体卫浴
地板砖
阻燃板
铝材
集成吊顶
美缝剂
硅藻泥
管材
烤鱼
汉堡
叶酸
婴儿用品
婴儿床
指纹锁
品牌首页
品牌资讯
企业信息
商标信息
专利信息
返回上一页
专利状态
涩感物质影响程度的判断方法
有效
专利申请进度
申请
2021-01-28
申请公布
2021-06-01
授权
2022-05-03
预估到期
2041-01-28
专利基础信息
申请号
CN202110118806.0
申请日
2021-01-28
申请公布号
CN112881622A
申请公布日
2021-06-01
授权公布号
CN112881622B
授权公告日
2022-05-03
分类号
G01N33/14;G01N11/00;G01N15/02;G06Q10/06;G06Q50/02
分类
测量;测试;
申请人名称
青岛啤酒股份有限公司
申请人地址
山东省青岛市市北区登州路56号
专利法律状态
2022-05-03
授权
状态信息
授权
2021-06-01
公布
状态信息
公布
摘要
本发明提出一种涩感物质影响程度的判断方法,属于啤酒酿造技术领域。该方法利用唾液沉淀指数结合粒径大小、粘度、摩擦系数等对涩感影响物质程度提供判断方法,可在筛得影响啤酒涩感物质的基础上,进一步对其进行量化,相比于传统感官品评方式更加客观、准确;此外,基于上述可量化的结果可根据不同啤酒产品的特点制定个性化调控技术,保证不同品类和风格的啤酒达到不涩的要求。
更多专利
1
纸箱(王子苏打水易拉罐)
2
高酒精度、高苦味质的酒花香IPA啤酒及其制备方法
3
纸箱(炫奇radler)
4
瓶贴(白啤雪梨白)
5
同时检测啤酒/麦汁中多种挥发性酚类异味的方法
6
一种脱除啤酒酵母泥中酒花苦味物质的方法
7
白啤酒及其连续生产工艺
8
一种玻璃瓶烤花耐摩擦检测装置
9
纸箱(小木屋果味苏打水)
10
易拉罐(无醇白啤纤体罐)
11
瓶贴(IPA)
12
纸箱(崂山优品瓶装)
13
利用特高浓麦汁制备特高浓啤酒的方法
14
纸箱(崂山劲爽330罐装)
15
特高浓啤酒酵母菌株在特高浓啤酒酿造中的应用
16
易拉罐(国潮好字罐)
17
易拉罐(青啤果园橙势)
18
包装瓶(王子苹果味海藻苏打水)
19
一株能生产低乙醛含量啤酒的啤酒酵母及其驯化方法
20
纸箱(青岛2000)
全国服务热线:
在线客服
1211389656
咨询
商务合作
85926368
咨询
媒体合作
921888730
咨询
在线客服
客服微信号
品牌网官方客服微信
打开微信扫一扫
客服微信
商务合作微信
商务合作详谈
打开微信扫一扫
商务合作
回到顶部