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擀面杖是一种用来将面团擀平和延展的厨房工具，但除了用于擀面之外，它还可以用于其他用途。以下是一些可以利用擀面杖的额外功能：
1. 擀平饼状食物：除了面团，擀面杖也可以用于擀平肉饼、饺子皮、包子皮、饼干等。
2. 压碎坚果和香料：如果你需要将坚果或香料压碎成粉末或更细小的颗粒，可以将它们放在一个容器中，然后用擀面杖轻轻滚动在上面即可。
3. 打击压碎食材：有些食材如薄荷叶、花朵等在烹饪或制作饮料时需要轻轻敲打一下，这时擀面杖可以成为一个理想的工具。
4. 衬托器具：如果你需要使厚实的塑料切菜板或搅拌碗变得更加平整，可以用擀面杖来轻轻碾压上面。
5. 揉面团之外的面粉合并：当你需要将面粉与其他干性成分（如可可粉、糖粉等）混合时，可以使用擀面杖轻轻滚动在这些成分之上，以确保它们充分混合均匀。
6. 驱逐气泡：当制作面团时，如果你发现有气泡形成，可以用擀面杖轻轻滚动在面团上，将气泡挤出。
总之，擀面杖可以被用于各种厨房任务中，为许多食品制作和烹饪工作提供帮助。然而，确保在使用擀面杖时要小心，避免对表面造成损坏或损伤。
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