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专利状态
开口银杏的制备方法
有效
专利申请进度
申请
2013-12-31
申请公布
2014-04-30
授权
2015-10-07
预估到期
2033-12-31
专利基础信息
申请号
CN201310751771.X
申请日
2013-12-31
申请公布号
CN103750422A
申请公布日
2014-04-30
授权公布号
CN103750422B
授权公告日
2015-10-07
分类号
A23L1/36
分类
其他类不包含的食品或食料;及其处理;
申请人名称
上海大山合菌物科技股份有限公司
申请人地址
上海市奉贤区金海公路7299号
专利法律状态
2021-03-02
专利权质押合同登记的生效、变更及注销
状态信息
专利权质押合同登记的生效、变更及注销
2021-01-08
专利权质押合同登记的生效、变更及注销
状态信息
专利权质押合同登记的生效、变更及注销
2020-02-18
专利权质押合同登记的生效、变更及注销
状态信息
专利权质押合同登记的生效IPC(主分类):A23L1/36登记号:Y2020310000003登记生效日:20200117出质人:上海大山合菌物科技股份有限公司质权人:安信农业保险股份有限公司上海奉贤支公司发明名称:开口银杏的制备方法授权公告日:20151007
2020-01-07
专利权质押合同登记的生效、变更及注销
状态信息
专利权质押合同登记的注销IPC(主分类):A23L 1/36授权公告日:20151007登记号:2018310000079出质人:上海大山合菌物科技股份有限公司质权人:安信农业保险股份有限公司上海奉贤支行解除日:20191216
2019-01-15
专利权质押合同登记的生效、变更及注销
状态信息
专利权质押合同登记的生效IPC(主分类):A23L 1/36登记号:2018310000079登记生效日:20181220出质人:上海大山合菌物科技股份有限公司质权人:安信农业保险股份有限公司上海奉贤支行发明名称:开口银杏的制备方法授权公告日:20151007
2015-10-07
授权
状态信息
授权
2014-07-16
实质审查的生效
状态信息
实质审查的生效IPC(主分类):A23L 1/36申请日:20131231
2014-04-30
公布
状态信息
公开
摘要
本发明公开了一种开口银杏的制备方法,包括以下步骤:(1)将预处理后的银杏加入水中,在温度120~130℃和压力0.1~0.18Mpa条件下处理15~30min,得初产品;(2)将初产品置于溶液A(5%-15%的蔗糖水溶液)、溶液B(含蔗糖5%-8%,含盐2%-5%的混合液)或溶液C(含蔗糖6%-10%,含盐5%-8%的混合液)中的一种中浸泡4-8h;(3)脱水,在1.3×10
-6
~13×10
-6
MPa和-50~-10℃下真空干燥至银杏中水分含量8%以下。本发明的开口银杏的制备方法工艺过程简单,操作方便,制得的银杏开口率90%以上,开口度1/3以上,口感好,营养成分保留多,保质期达1年半以上。
更多专利
1
一种红枣保鲜工艺
2
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