首页
品牌
排行
问答
专题
特惠
资讯
展会
百科
热门行业
装修建材
家居生活
餐饮食品
母婴教育
电脑办公
服装首饰
汽车工具
家电数码
机械化工
休闲美容
热门行业
教育培训
板材
地板
涂料
家纺
集成吊顶
美缝剂
木门
硅藻泥
管材
指纹锁
橱柜
衣柜
床垫
电热水器
集成灶
暖气片
净水器
酒店
卫浴
装修建材
卫浴洁具
板材
地板
建筑陶瓷
天花板
涂料
瓷砖泥瓦
水电管材
火锅
快餐
生活用品
软装
装饰装潢
灯具
家纺
干洗服务
内衣
男装
女装
幼教
整体卫浴
地板砖
阻燃板
铝材
集成吊顶
美缝剂
硅藻泥
管材
烤鱼
汉堡
叶酸
婴儿用品
婴儿床
指纹锁
品牌首页
品牌资讯
企业信息
商标信息
专利信息
返回上一页
专利状态
一种番茄豆瓣酱的制备方法
有效
专利申请进度
申请
2020-08-20
申请公布
2020-12-08
授权
2023-03-24
预估到期
2040-08-20
专利基础信息
申请号
CN202010844096.5
申请日
2020-08-20
申请公布号
CN112042873A
申请公布日
2020-12-08
授权公布号
CN112042873B
授权公告日
2023-03-24
分类号
A23L11/50;A23L27/60;A23P30/00
分类
其他类不包含的食品或食料;及其处理;
申请人名称
四川饭扫光食品集团股份有限公司
申请人地址
四川省成都市郫都区新民工业区
专利法律状态
2023-03-24
授权
状态信息
授权
2020-12-08
公布
状态信息
公布
摘要
本发明属于豆瓣酱制备技术领域,具体的说是一种番茄豆瓣酱的制备方法,具体包括以下步骤:S1:首先将黄豆中霉烂的豆子挑选出来,然后将黄豆通过筛网筛除泥块、石子、豆壳等杂质,将筛选后的黄豆清洗2‑3遍,并在温水中浸泡20‑24h;本发明通过设置倾斜裹面板和弹簧压缩管,当液压杆下移时,弹簧压缩管内部的面粉进入倾斜裹面板内部的空腔并从喷面孔喷出,进而将面粉喷射在倾斜裹面板的表面,当液压杆下移时,拉绳向下拉扯密封板将其打开,黄豆落下并从覆盖有面粉的倾斜裹面板上滚过,进而可在黄豆的表面均匀的包覆一层面粉,这跟传统的直接将面粉洒在黄豆上相比不仅可以使面粉包裹的更加的均匀、轻薄、利于发酵的进行,同时可起到节约面粉的作用。
更多专利
1
快速检测豆瓣酱风味、等级及产品溯源的方法
2
标贴(腊肉烩鲜笋)
3
标贴(蒜蓉辣椒酱)
4
标贴(剁椒酱)
5
一种强化豆瓣后发酵菌剂组合物制备用冻干机
6
标贴(腊肉爆冬笋)
7
一种富含发酵γ-氨基丁酸郫县豆瓣酱的制作方法
8
标贴(香菇牛肉酱)
9
包装袋(下饭酱)
10
标贴(竹笋牛肉酱)
11
一种番茄豆瓣酱的制备方法
12
标贴(饭扫光野竹笋系列)
13
一种豆瓣酱发酵生产用翻搅罐
14
一种分段控温多微共酿快速发酵豆瓣的方法
15
标贴(藤椒熊猫笋)
16
一种蚕豆胚保温发酵生产装置
全国服务热线:
在线客服
1211389656
咨询
商务合作
85926368
咨询
媒体合作
921888730
咨询
在线客服
客服微信号
品牌网官方客服微信
打开微信扫一扫
客服微信
商务合作微信
商务合作详谈
打开微信扫一扫
商务合作
回到顶部