首页
品牌
排行
问答
专题
特惠
资讯
展会
百科
热门行业
装修建材
家居生活
餐饮食品
母婴教育
电脑办公
服装首饰
汽车工具
家电数码
机械化工
休闲美容
热门行业
教育培训
板材
地板
涂料
家纺
集成吊顶
美缝剂
木门
硅藻泥
管材
指纹锁
橱柜
衣柜
床垫
电热水器
集成灶
暖气片
净水器
酒店
卫浴
装修建材
卫浴洁具
板材
地板
建筑陶瓷
天花板
涂料
瓷砖泥瓦
水电管材
火锅
快餐
生活用品
软装
装饰装潢
灯具
家纺
干洗服务
内衣
男装
女装
幼教
整体卫浴
地板砖
阻燃板
铝材
集成吊顶
美缝剂
硅藻泥
管材
烤鱼
汉堡
叶酸
婴儿用品
婴儿床
指纹锁
品牌首页
品牌资讯
企业信息
商标信息
专利信息
返回上一页
专利状态
低产正丙醇马克斯克鲁维酵母及其在清香型小曲白酒中的应用
有效
专利申请进度
申请
2021-05-14
申请公布
2021-08-20
授权
2022-05-17
预估到期
2041-05-14
专利基础信息
申请号
CN202110525933.2
申请日
2021-05-14
申请公布号
CN113278536A
申请公布日
2021-08-20
授权公布号
CN113278536B
授权公告日
2022-05-17
分类号
C12N1/16;C12G3/022;C12R1/645N;C12R1/845N
分类
生物化学;啤酒;烈性酒;果汁酒;醋;微生物学;酶学;突变或遗传工程;
申请人名称
劲牌有限公司
申请人地址
湖北省黄石市大冶市大冶大道169号
专利法律状态
2022-05-17
授权
状态信息
授权
2021-08-20
公布
状态信息
公布
摘要
本发明公开了一株低产正丙醇酵母,其分类命名为马克斯克鲁维酵母(Kluyveromyces marxianus)Y245,保藏于中国典型培养物保藏中心,保藏日期为2021年3月15日,保藏编号为CCTCC NO:M2021225;将该酵母应用于清香型小曲原酒生产中,其中酒体中正丙醇含量比生产对照组降低39.85%,且生产出的小曲原酒清香纯正,入口爽净,香味协调,风格典型。
更多专利
1
一株低产杂醇油的酿酒酵母及其应用
2
一种减少酒精依赖性露酒及其制备方法
3
一种熟地黄中毛蕊花糖苷的制备方法
4
一种具有降血脂功能苦荞酒的制备方法
5
一种外罩内塞式塑料瓶盖压力测量仪
6
一种提高小曲白酒蒸粮、摊粮均匀性工艺的装置
7
一种混装彩盒自动识别与剔除的装置
8
酒包装盒(500ml42.8度毛铺喜荞酒彩盒)
9
一种改善配制酒颜色稳定性的方法
10
一种保健酒中多成分的高通量检测方法
11
茯苓脂溶性成分的指纹图谱检测方法
12
用指纹图谱技术检测中国劲酒质量的方法
13
酒瓶(500ml追风八珍酒)
14
一种排气净化装置
15
酒瓶(匠荞10年荞香型500ML)
16
一种中高温大曲不翻曲制曲方法
17
利用膜分离法分离中药仙茅有效成分的方法
18
一种制备砂仁挥发油的方法
19
一种酒体冷稳定性分析设备及分析方法
20
酒瓶(劲牌养生1号1.68L)
全国服务热线:
在线客服
1211389656
咨询
商务合作
85926368
咨询
媒体合作
921888730
咨询
在线客服
客服微信号
品牌网官方客服微信
打开微信扫一扫
客服微信
商务合作微信
商务合作详谈
打开微信扫一扫
商务合作
回到顶部