一种加速陈皮陈化的方法_专利查询-品牌网

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专利状态

一种加速陈皮陈化的方法

有效

专利申请进度

申请

2021-04-27

申请公布

2021-08-20

授权

2022-09-06

预估到期

2041-04-27

专利基础信息

申请号	CN202110461941.5	申请日	2021-04-27
申请公布号	CN113274431A	申请公布日	2021-08-20
授权公布号	CN113274431B	授权公告日	2022-09-06
分类号	A61K36/752;A61K131/00N
分类	医学或兽医学；卫生学;
申请人名称	江门丽宫国际食品股份有限公司
申请人地址	广东省江门市新会区会城港兴路5号

专利法律状态

2022-09-06

授权

状态信息

授权
2021-08-20

公布

状态信息

公布

摘要

本发明公开了一种加速陈皮陈化的方法，属于陈皮的加工技术领域。一种加速陈皮陈化的方法，包括：将柑皮依次在类春季、类夏季、类秋季和类冬季的环境中循环陈放；其中，类春季，温度为5℃～24℃，湿度为35％～85％；类夏季，温度为20℃～35℃，湿度为30％～80％；类秋季，温度为10℃～35℃，湿度为20％～85％；类冬季，温度为0℃～18℃，湿度为25％～85％。本发明采用的环境模拟新会地区的四季变化，能够加速陈皮的陈化过程、降低成本投入，所得的陈皮与在自然环境中陈化所得陈皮相比，品质更优。

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