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专利状态
陈酿复合法新会陈皮酒及其制作方法
有效
专利申请进度
申请
2007-10-24
申请公布
2008-05-21
授权
2011-09-28
预估到期
2027-10-24
专利基础信息
申请号
CN200710031121.2
申请日
2007-10-24
申请公布号
CN101182438A
申请公布日
2008-05-21
授权公布号
CN101182438B
授权公告日
2011-09-28
分类号
C12G3/02;C12G3/04
分类
生物化学;啤酒;烈性酒;果汁酒;醋;微生物学;酶学;突变或遗传工程;
申请人名称
江门丽宫国际食品股份有限公司
申请人地址
广东省江门市迎宾大道中17号1幢
专利法律状态
2017-12-26
专利权人的姓名或者名称、地址的变更
状态信息
专利权人的姓名或者名称、地址的变更;IPC(主分类):C12G3/02;变更事项:专利权人;变更前:江门丽宫国际食品有限公司;变更后:江门丽宫国际食品股份有限公司;变更事项:地址;变更前:529000 广东省江门市迎宾大道中17号1幢;变更后:529000 广东省江门市迎宾大道中17号1幢
2011-09-28
授权
状态信息
授权
2008-07-16
实质审查的生效
状态信息
实质审查的生效
2008-05-21
公布
状态信息
公布
摘要
针对以往采用蒸馏法或浸制法制作的其它药材酒不能充分发挥药材的功效且口感不好,本发明公开了一种陈酿复合法新会陈皮酒及其制作方法。本发明的有益效果:由于以正宗的新会陈皮、黑糯米酒为主要原料,配以黑枣、党参、桂圆肉、川贝、枸杞等传统中药浸制,在生产工艺上突破性使用鲜鸡蛋清,经高温复合而成,产品融汇了新会陈皮化痰止咳、润肺健脾、舒肝和胃的药理功效,而且具有黑糯米酒补气益血、滋润养颜和鸡蛋清含有丰富的营养、美白养颜的特征,常饮养生保健;本发明广泛适用于各种植物药材酒产品及其制作工艺。
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