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专利状态
一种坚果糕点及其制备方法
有效
专利申请进度
申请
2018-02-28
申请公布
2018-06-12
授权
2021-04-02
预估到期
2038-02-28
专利基础信息
申请号
CN201810168211.4
申请日
2018-02-28
申请公布号
CN108142491A
申请公布日
2018-06-12
授权公布号
CN108142491B
授权公告日
2021-04-02
分类号
A21D13/043;A21D2/36;A23G1/48;A21B3/13
分类
其他类不包含的食品或食料;及其处理;
申请人名称
洽洽食品股份有限公司
申请人地址
安徽省合肥市经济技术开发区莲花路1307号
专利法律状态
2021-04-02
授权
状态信息
授权
2018-07-06
实质审查的生效
状态信息
实质审查的生效
2018-06-12
公布
状态信息
公布
摘要
本发明公开了一种坚果糕点及其制备方法,属于食品加工领域。针对现有的坚果糕点是以面粉为主要原料,加入食用油,蛋液、糖、水、坚果,烘烤后得到,现有的坚果糕点口感和风味单一的问题,本发明的坚果糕点包括巧克力、马铃薯、坚果。本发明将粉碎后的马铃薯、粉碎后的坚果和融化后的巧克力混合,用巧克力将薯片和坚果粘合得到。该坚果糕点口感香脆,是一种全新的,冷加工的坚果糕点。
更多专利
1
包装壳(小啵乐)
2
包装袋(洽洽山药妹长袋)
3
一种多色彩多口味的膨化食品的加工方法
4
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5
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10
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11
一种产品说明书输送投放装置
12
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13
一种薯片粉料给粉机
14
一种青豆的加工方法
15
包装袋(辣烤腰果)
16
包装壳(小啵乐头像)
17
包装盒(一把坚果)
18
包装袋
19
一种坚果糕点及其制备方法
20
一种高营养密度指数混合坚果组合物及其应用
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