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专利状态
一种鸡排制作用腌渍装置
有效
专利申请进度
申请
2021-01-18
申请公布
2021-06-01
授权
2023-01-24
预估到期
2041-01-18
专利基础信息
申请号
CN202110060213.3
申请日
2021-01-18
申请公布号
CN112869052A
申请公布日
2021-06-01
授权公布号
CN112869052B
授权公告日
2023-01-24
分类号
A23L13/50;A23L13/72;A23P30/00;A23B4/26;A23B4/32;A22C5/00
分类
其他类不包含的食品或食料;及其处理;
申请人名称
山东佳士博食品有限公司
申请人地址
山东省潍坊市诸城市昌城镇工业园
专利法律状态
2023-01-24
授权
状态信息
授权
2021-06-01
公布
状态信息
公布
摘要
本发明涉及食品加工机械技术领域,公开了一种鸡排制作用腌渍装置,包括固定底板,固定底板上端两侧安装支撑架,支撑架中部转动设置有转动筒,转动筒之间安装腌渍桶,腌渍桶内部水平位置安装混合轴,混合轴内部为中空结构,混合轴上安装混合叶片,混合叶片与混合轴内部相通,所述混合叶片上设有若干与混合轴相通的排气孔,所述混合轴右端穿过转动筒连接有从动齿轮,从动齿轮上端啮合有主动齿轮,主动齿轮上端啮合有从动齿轮,从动齿轮上端啮合有主动齿轮。本发明,使得腌渍桶与混合叶片之间的转动方向是相反的,确保了腌渍桶内部的鸡排可以充分进行翻滚,增加了腌渍质量;实现了对腌渍桶内部的空气的有效排出,进一步增加了腌渍效果。
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