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专利状态
早餐肠的制作方法
有效
专利申请进度
申请
2014-06-27
申请公布
2014-09-17
授权
2016-06-01
预估到期
2034-06-27
专利基础信息
申请号 CN201410292746.4 申请日 2014-06-27
申请公布号 CN104041848A 申请公布日 2014-09-17
授权公布号 CN104041848B 授权公告日 2016-06-01
分类号 A23L13/60;A23L13/40;A23L13/70
分类 其他类不包含的食品或食料;及其处理;
申请人名称 山东佳士博食品有限公司
申请人地址 山东省潍坊市诸城市昌城镇工业园
专利法律状态
  • 2023-12-15
    专利权质押合同登记的生效、变更及注销
    状态信息
    专利权质押合同登记的生效;IPC(主分类):A23L 13/60;专利号:ZL2014102927464;登记号:Y2023980067779;登记生效日:20231127;出质人:山东佳士博食品有限公司;质权人:山东诸城农村商业银行股份有限公司;发明名称:早餐肠的制作方法;申请日:20140627;授权公告日:20160601
  • 2023-12-08
    专利权质押合同登记的生效、变更及注销
    状态信息
    专利权质押合同登记的注销;IPC(主分类):A23L13/60;授权公告日:20160601;申请日:20140627;登记号:Y2022980027921;出质人:山东佳士博食品有限公司;质权人:山东诸城农村商业银行股份有限公司;解除日:20231122
  • 2023-01-03
    专利权质押合同登记的生效、变更及注销
    状态信息
    专利权质押合同登记的生效;IPC(主分类):A23L13/60;登记号:Y2022980027921;登记生效日:20221216;出质人:山东佳士博食品有限公司;质权人:山东诸城农村商业银行股份有限公司;发明名称:早餐肠的制作方法;申请日:20140627;授权公告日:20160601
  • 2022-12-30
    专利权质押合同登记的生效、变更及注销
    状态信息
    专利权质押合同登记的注销;IPC(主分类):A23L13/60;授权公告日:20160601;申请日:20140627;登记号:Y2021980015534;出质人:山东佳士博食品有限公司;质权人:山东诸城农村商业银行股份有限公司;解除日:20221215
  • 2022-01-04
    专利权质押合同登记的生效、变更及注销
    状态信息
    专利权质押合同登记的生效;IPC(主分类):A23L13/60;登记号:Y2021980015534;登记生效日:20211217;出质人:山东佳士博食品有限公司;质权人:山东诸城农村商业银行股份有限公司;发明名称:早餐肠的制作方法;申请日:20140627;授权公告日:20160601
  • 2016-06-01
    授权
    状态信息
    授权
  • 2014-10-22
    实质审查的生效
    状态信息
    实质审查的生效;IPC(主分类):A23L1/317;申请日:20140627
  • 2014-09-17
    公布
    状态信息
    公布
摘要
本发明公开了一种早餐肠的制作方法,其特征在于,包括以下重量份原料:猪肉55份、水20份、肥膘4份、淀粉4份、盐1份、白砂糖1.4份、味精0.4份、黑胡椒颗粒0.8份、TG酶0.6份。由于采用了上述技术方案,本发明具有以下有益效果:采用胶原蛋白肠衣,肠内含有丰富的蛋白质、人体必需氨基酸、同时富含钾、铁、镁等人体需要的营养元素;肠体整体结构饱满、肉感十足、味道鲜美。