一种鸡肉肠的制作方法_专利查询-品牌网

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专利状态

一种鸡肉肠的制作方法

有效

专利申请进度

申请

2014-06-27

申请公布

2014-09-10

授权

2016-02-17

预估到期

2034-06-27

专利基础信息

申请号	CN201410292748.3	申请日	2014-06-27
申请公布号	CN104026633A	申请公布日	2014-09-10
授权公布号	CN104026633B	授权公告日	2016-02-17
分类号	A23L13/60;A23L13/50;A23L13/40
分类	其他类不包含的食品或食料；及其处理;
申请人名称	山东佳士博食品有限公司
申请人地址	山东省潍坊市诸城市昌城镇工业园

专利法律状态

2023-12-15

专利权质押合同登记的生效、变更及注销

状态信息

专利权质押合同登记的生效；IPC(主分类):A23L 13/60；专利号:ZL2014102927483；登记号:Y2023980067779；登记生效日:20231127；出质人:山东佳士博食品有限公司；质权人:山东诸城农村商业银行股份有限公司；发明名称:一种鸡肉肠的制作方法；申请日:20140627；授权公告日:20160217
2023-12-08

专利权质押合同登记的生效、变更及注销

状态信息

专利权质押合同登记的注销；IPC(主分类):A23L13/60；授权公告日:20160217；申请日:20140627；登记号:Y2022980027921；出质人:山东佳士博食品有限公司；质权人:山东诸城农村商业银行股份有限公司；解除日:20231122
2023-01-03

专利权质押合同登记的生效、变更及注销

状态信息

专利权质押合同登记的生效；IPC(主分类):A23L13/60；登记号:Y2022980027921；登记生效日:20221216；出质人:山东佳士博食品有限公司；质权人:山东诸城农村商业银行股份有限公司；发明名称:一种鸡肉肠的制作方法；申请日:20140627；授权公告日:20160217
2022-12-30

专利权质押合同登记的生效、变更及注销

状态信息

专利权质押合同登记的注销；IPC(主分类):A23L13/60；授权公告日:20160217；申请日:20140627；登记号:Y2021980015534；出质人:山东佳士博食品有限公司；质权人:山东诸城农村商业银行股份有限公司；解除日:20221215
2022-01-04

专利权质押合同登记的生效、变更及注销

状态信息

专利权质押合同登记的生效；IPC(主分类):A23L13/60；登记号:Y2021980015534；登记生效日:20211217；出质人:山东佳士博食品有限公司；质权人:山东诸城农村商业银行股份有限公司；发明名称:一种鸡肉肠的制作方法；申请日:20140627；授权公告日:20160217
2016-02-17

授权

状态信息

授权
2014-10-15

实质审查的生效

状态信息

实质审查的生效；IPC(主分类):A23L1/317；申请日:20140627
2014-09-10

公布

状态信息

公布

摘要

本发明公开了一种鸡肉肠的制作方法。包括以下步骤，将鸡肉解冻至中心温度-2～2℃时用8mm孔板绞肉机绞制，备用；再经过斩拌、装模、静置、成型机成型、油炸、冷却、速冻、包装、金探、装箱。本发明具有以下有益效果：本发明以鸡肉为原料，与现代高蛋白低脂肪概念相结合，更符合当今清新淡雅的饮食风格，而且口味独特，营养也更全面。

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