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专利状态
一种抹茶牛肉肉松
有效
专利申请进度
申请
2014-03-21
申请公布
2014-07-30
授权
2015-11-18
预估到期
2034-03-21
专利基础信息
申请号 CN201410107132.4 申请日 2014-03-21
申请公布号 CN103948048A 申请公布日 2014-07-30
授权公布号 CN103948048B 授权公告日 2015-11-18
分类号 A23L1/311;A23L1/314;A23L1/30
分类 其他类不包含的食品或食料;及其处理;
申请人名称 湖南渔米之湘食品有限公司
申请人地址 湖南省岳阳市岳阳经济技术开发区八字门(王家畈路以南通海路以西)
专利法律状态
  • 2017-05-03
    专利申请权、专利权的转移
    状态信息
    专利权的转移;IPC(主分类):A23L1/311;登记生效日:20170411;变更事项:专利权人;变更前:五河童师傅食品有限公司;变更后:湖南渔米之湘食品有限公司;变更事项:地址;变更前:233300 安徽省蚌埠市五河县经济开发区城南工业园龙岗路;变更后:414000 湖南省岳阳市岳阳经济技术开发区八字门(王家畈路以南通海路以西)
  • 2017-05-03
    著录事项变更
    状态信息
    著录事项变更;IPC(主分类):A23L1/311;变更事项:发明人;变更前:鲁杨;变更后:李满雄
  • 2015-11-18
    授权
    状态信息
    授权
  • 2014-08-27
    实质审查的生效
    状态信息
    实质审查的生效;IPC(主分类):A23L1/311;申请日:20140321
  • 2014-07-30
    公布
    状态信息
    公布
摘要
一种抹茶牛肉肉松,由以下重量份原料组成:牛肉150-180、柠檬汁20-30、杏仁30-40、红豆20-30、抹茶粉10-15、草莓酱50-60、金银花4-6、桔梗3-5、甜菊叶3-5、紫荆花2-4、木瓜籽2-4、枣花2-4、野菊花3-5、香薷2-4、仙草2-3等;本发明的一种抹茶牛肉肉松,在制作时添加抹茶粉、杏仁等食材,具有抹茶的清香以及丰富的营养,同时还添加金银花、桔梗、甜菊叶等中药材的提取物,具有一定的清热降火的功效,适合易上火的人群食用。