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专利状态

过滤式熏房

有效

专利申请进度

申请

2014-07-18

授权

2014-11-19

预估到期

2024-07-18

专利基础信息

申请号	CN201420397217.6	申请日	2014-07-18
授权公布号	CN203943012U	授权公告日	2014-11-19
分类号	A23B4/044
分类	其他类不包含的食品或食料；及其处理;
申请人名称	湖南渔米之湘食品有限公司
申请人地址	湖南省岳阳市八字门王家畈路

专利法律状态

2014-11-19

授权

状态信息

授权

摘要

本实用新型公开了一种过滤式熏房，其特征在于：包括有一个熏房和一个内有火塘的燃烧室，熏房和燃烧室之间用隔墙隔开，在隔墙上离地0.8～1.2米设一个带过滤装置的出烟窗口，在隔墙的相对墙壁正中离地0.5～1米设有一个排烟口，并安装一台抽风机，燃烧室设有一个可调节大小的进风口。本实用新型将烟源与被熏物分置在不同区域，烟经过滤后才与被熏物接触，从而减少烟中有害物粘附、渗入被熏物，同时被熏物在一个密闭空间，提高熏制效率，适宜工厂化、规模化生产加工。

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