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专利状态
一种耐高温酸性脂肪酶LIP及其基因和应用
有效
专利申请进度
申请
2020-11-04
申请公布
2021-01-26
授权
2022-04-12
预估到期
2040-11-04
专利基础信息
申请号 CN202011217199.5 申请日 2020-11-04
申请公布号 CN112266906A 申请公布日 2021-01-26
授权公布号 CN112266906B 授权公告日 2022-04-12
分类号 C12N9/20;C12N15/55;C12N15/81;C12N1/19;C12R1/84N
分类 生物化学;啤酒;烈性酒;果汁酒;醋;微生物学;酶学;突变或遗传工程;
申请人名称 北京科为博生物科技有限公司
申请人地址 北京市海淀区中关村南大街甲6号铸诚大厦708A
专利法律状态
  • 2022-04-12
    授权
    状态信息
    授权
  • 2021-01-26
    公布
    状态信息
    公布
摘要
本发明涉及基因工程领域,具体地,本发明涉及一种耐高温酸性脂肪酶LIP及其基因和应用。本发明提供了一种来源于黑曲霉Aspergillus niger CICC 2103的脂肪酶LIP,其氨基酸序列如SEQ ID NO.1或2所示,且本发明提供了编码上述脂肪酶的编码基因lipL75。本发明的脂肪酶具有以下性质:最适pH 4.5,最适温度55℃,在70℃条件下具有较好的热稳定性。本发明的耐高温酸性脂肪酶LIP作为一种新型的酶制剂,可应用于饲料、食品、酿造以及烘培等行业。