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菜板的4个种类

硬核藏品 2023.04.10
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最佳答案

1个回答

一杯冰没事 2023.07.11

1. 木质菜板:使用天然木材制作,具有良好的质地和防菌性能。但需要注意保养,避免长期浸泡或放置在潮湿环境中。

2. 塑料菜板:具有轻便、易清洁的优点,可使用多次。但需要注意避免过高温度和过长时间的暴晒,避免变形和老化。

3. 玻璃菜板:光滑平整,易清洁。但材质容易脆裂,需要小心使用,避免碰撞和掉落。

4. 石头菜板:具有坚硬、不易变形和防菌性能,适合切生肉和生鱼片。但比较重,需要小心使用,避免刮伤刀具。

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