一种煎饼馃子面皮制作设备

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专利状态

一种煎饼馃子面皮制作设备

有效

专利申请进度

申请

2020-06-23

授权

2021-02-19

预估到期

2030-06-23

专利基础信息

申请号	CN202021185512.7	申请日	2020-06-23
授权公布号	CN212545296U	授权公告日	2021-02-19
分类号	A21B5/03;
分类	焙烤；制作或处理面团的设备；焙烤用面团〔1，8〕;
申请人名称	北京正隆斋全素食品有限公司
申请人地址	北京市海淀区上庄镇白水洼甲1号院内平房

专利法律状态

2021-02-19

授权

状态信息

授权

摘要

本实用新型提供了一种煎饼馃子面皮制作设备，涉及食品加工设备技术领域，解决了煎饼的面皮制作主要通过手工来完成，效率低、人工成本高的技术问题。该煎饼馃子面皮制作设备包括储料组件、卷料组件、加热组件、卸皮组件和传送组件；卷料组件与储料组件物料输送连接，加热组件与卷料组件热传导连接，卸皮组件与卷料组件接触连接，传送组件设置在卸皮组件下方。本实用新型通过机械代替人工的面皮加工过程，不仅提高工作效率、降低人工成本、缩短客户等待时间、提高就餐舒适性；本实用新型还具有熟制时间快、面皮均匀的特点。

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