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专利状态
一种智能煎饼馃子制售机
有效
专利申请进度
申请
2020-06-30
申请公布
2020-10-23
授权
2022-03-25
预估到期
2040-06-30
专利基础信息
申请号 CN202010610014.0 申请日 2020-06-30
申请公布号 CN111802414A 申请公布日 2020-10-23
授权公布号 CN111802414B 授权公告日 2022-03-25
分类号 A21B5/03;A23P20/20
分类 焙烤;制作或处理面团的设备;焙烤用面团〔1,8〕;
申请人名称 北京正隆斋全素食品有限公司
申请人地址 北京市海淀区上庄镇白水洼甲1号院内平房
专利法律状态
  • 2022-03-25
    授权
    状态信息
    授权
  • 2020-10-23
    公布
    状态信息
    公布
摘要
本发明提供了一种智能煎饼馃子制售机,涉及食品加工设备技术领域,解决了煎饼馃子手工制作,效率低、成本高、不卫生的技术问题。该智能煎饼馃子制售机包括机身、设置在机身内的传送单元、以及沿传送单元的物料输送方向依次设置的面皮制作单元、薄脆添加单元、酱料添加单元、配料添加单元、折叠单元、打卷单元和包装单元;面皮制作单元、薄脆添加单元、酱料添加单元、配料添加单元、折叠单元、打卷单元、包装单元和传送单元均为自动运行模式。本发明用于煎饼馃子的自动流水线制作,具有快捷便利、卫生、环保等优势;大大降低人员劳动强度,提高生产效率;制作的原料食材可由中央工厂集中配送,保障了食品安全。