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专利状态
一种复合速溶茶的制备工艺
有效
专利申请进度
申请
2012-09-10
申请公布
2012-12-12
授权
2013-08-28
预估到期
2032-09-10
专利基础信息
申请号
CN201210333017.X
申请日
2012-09-10
申请公布号
CN102813028A
申请公布日
2012-12-12
授权公布号
CN102813028B
授权公告日
2013-08-28
分类号
A23F3/18;A23F3/20;A23F3/28;A23F3/30
分类
其他类不包含的食品或食料;及其处理;
申请人名称
黄山光明茶业有限公司
申请人地址
安徽省黄山市徽州区富溪
专利法律状态
2013-08-28
授权
状态信息
授权
2013-01-30
实质审查的生效
状态信息
实质审查的生效IPC(主分类):A23F 3/18申请日:20120910
2012-12-12
公布
状态信息
公开
摘要
本发明公开了一种复合速溶茶的制备工艺,所述的工艺依次包括以下步骤:采摘工序、冷藏保鲜工序、粉碎工序、浸提工序、合并压榨工序、酶萃取工序、沉淀初滤工序、糖化酶糖化工序、双联复滤工序、陶膜超滤工序、糊精增浓工序、高温灭菌工序、真空喷雾干燥工序、真空包装工序。本发明与现有技术相比,以茶树粗老鲜叶,野生箬叶为主料,运用“冷藏保鲜、热水浸提、VC抗氧化酶促萃取、糖化酶糖化、双滤去杂、陶膜超滤、真空干燥”新工艺制取复合速溶茶。
更多专利
1
一种云雾绿茶的制作工艺
2
一种黄山毛峰的制作方法
3
一种复合速溶茶的制备工艺
4
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