一种用于生产蟹味棒的鱼糜片成型装置

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专利状态

一种用于生产蟹味棒的鱼糜片成型装置

有效

专利申请进度

申请

2021-12-09

授权

2022-09-16

预估到期

2031-12-09

专利基础信息

申请号	CN202123090160.4	申请日	2021-12-09
授权公布号	CN217429185U	授权公告日	2022-09-16
分类号	A23L17/10;A23L5/10;A23P30/00
分类	其他类不包含的食品或食料；及其处理;
申请人名称	海霸王（汕头）食品有限公司
申请人地址	广东省汕头市金平区北海旁路4号

专利法律状态

2022-09-16

授权

状态信息

授权

摘要

本实用新型公开了一种用于生产蟹味棒的鱼糜片成型装置，包括机架、传送机构、若干鱼糜片挤出装置、防跑偏机构、鱼糜片熟化装置、一对辅助加热装置、冷却输送装置，传送机构设于机架内，防跑偏机构设于传送机构一侧的下部，若干鱼糜片挤出装置、鱼糜片熟化装置、冷却输送装置沿鱼糜片的输送方向依此设于传送机构的上方，一对辅助加热装置分别设于鱼糜片熟化装置的两侧。本实用新型通过对传统的蟹味棒生产线进行创新升级，优化工艺设备，改善蟹味棒生产作业中的注浆输送方式和纠偏方式以及蒸制成型方式，同时增加输送行程，延长蒸制熟化后的蟹味棒的冷却时间，提升蟹味棒产品的制作效率和质量，提高生产效益。

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