检测入窖酒糟中有机酸的方法

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专利状态

检测入窖酒糟中有机酸的方法

有效

专利申请进度

申请

2013-04-26

申请公布

2013-09-04

授权

2014-08-06

预估到期

2033-04-26

专利基础信息

申请号	CN201310148621.X	申请日	2013-04-26
申请公布号	CN103278572A	申请公布日	2013-09-04
授权公布号	CN103278572B	授权公告日	2014-08-06
分类号	G01N30/02;G01N30/12
分类	测量；测试;
申请人名称	四川剑南春（集团）有限责任公司
申请人地址	四川省德阳市绵竹市春溢街289号

专利法律状态

2014-08-06

授权

状态信息

授权
2013-10-09

实质审查的生效

状态信息

实质审查的生效IPC(主分类):G01N 30/02申请日:20130426
2013-09-04

公布

状态信息

公开

摘要

本发明公开了一种检测入窖酒糟中有机酸的方法，可同时对乳酸和己酸进行检测且检测结果较为准确。该方法包括：A、对酒糟蒸馏获得含有乳酸和己酸的酒样；B、对步骤A获得的酒样通过高效液相色谱-三重四级杆质谱联用仪中进行检测，获得检测数据；C、根据检测数据计算出酒糟中乳酸和己酸的含量。

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