一种酒曲酯化力的检测方法

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专利状态

一种酒曲酯化力的检测方法

有效

专利申请进度

申请

2016-08-03

申请公布

2016-12-14

授权

2018-06-29

预估到期

2036-08-03

专利基础信息

申请号	CN201610633062.5	申请日	2016-08-03
申请公布号	CN106226460A	申请公布日	2016-12-14
授权公布号	CN106226460B	授权公告日	2018-06-29
分类号	G01N31/16
分类	测量；测试;
申请人名称	四川剑南春（集团）有限责任公司
申请人地址	四川省德阳市绵竹市春溢街

专利法律状态

2018-06-29

授权

状态信息

授权
2017-01-11

实质审查的生效

状态信息

实质审查的生效IPC(主分类):G01N 31/16申请日:20160803
2016-12-14

公布

状态信息

公开

摘要

本发明公开了一种酒曲酯化力的检测方法，包括样品预处理、滴定和计算。本发明方法以混合酸己酸、乙酸、乳酸做酯化底物进行酯化力的检测，将己酸、乙酸、乳酸直接配制在无水乙醇中，制成5%己酸、乙酸、乳酸乙醇溶液，使得难溶于水的酸充分溶解，该方法检测结果重现性好，实验数据可靠，检测结果更能真实体现曲药酯化生香能力；本方法对酯化液直接进行皂化，避免了生成的酯类物质的损失，使检测结果更准确，同时起到了节能降耗的目的，简化了检测程序，提高了工作效率；本发明方法缩短了检测时间，更利于快速检测的原则，适用于工业化大规模检测。

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