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专利状态

一种酱油发酵罐

有效

专利申请进度

申请

2020-05-26

授权

2021-05-28

预估到期

2030-05-26

专利基础信息

申请号	CN202020900935.6	申请日	2020-05-26
授权公布号	CN213295327U	授权公告日	2021-05-28
分类号	C12M1/04;C12M1/00;A23L27/50;B08B9/087
分类	生物化学；啤酒；烈性酒；果汁酒；醋；微生物学；酶学；突变或遗传工程;
申请人名称	湖州老恒和酿造有限公司
申请人地址	浙江省湖州市八里店食品工业园区

专利法律状态

2021-05-28

授权

状态信息

授权

摘要

一种酱油发酵罐，涉及发酵装置领域，包括罐本体和环推清洁部，所述罐本体包括罐柱和罐盖，所述环推清洁部包括环架条、连柱部、刮壁条和卸物口，所述环架条为通过所述连柱部与所述罐柱的内表面连接的圆环圈，所述刮壁条为位于所述环架条和所述罐柱的内表面之间的、横截面为扇环的竖向延伸杆，所述卸物口用于连通所述罐本体内腔和外界，在发酵罐长时间使用之后便于对罐本体内部进行清洁。

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