一种基于白酒发酵用防水型窖池

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专利状态

一种基于白酒发酵用防水型窖池

有效

专利申请进度

申请

2020-10-12

授权

2021-07-20

预估到期

2030-10-12

专利基础信息

申请号	CN202022254797.1	申请日	2020-10-12
授权公布号	CN213739376U	授权公告日	2021-07-20
分类号	C12G3/02
分类	生物化学；啤酒；烈性酒；果汁酒；醋；微生物学；酶学；突变或遗传工程;
申请人名称	辽宁三沟酒业有限责任公司
申请人地址	辽宁省阜新市阜蒙县文化路99号

专利法律状态

2021-07-20

授权

状态信息

授权

摘要

本实用新型涉及酿酒技术领域，公开了一种基于白酒发酵用防水型窖池，为了提高白酒酿造的高效性，所述发酵池的内侧位于底端中部位置处固定有渗滤网筒，所述发酵池的上方固定连接有封盖壳体，所述封盖壳体的内侧位于边缘位置处对称固定有气压推杆，所述气压推杆的两侧对称固定有限位主杆，且气压推杆的伸缩端固定有密封盖。本实用新型具有良好的防水、保温性能，能够对酿酒原料进行良好的隔绝保护处理，避免外界环境因素干扰酿酒原料的发酵作用，且在酿造生产过程中，通过气压推杆推动密封盖的封闭打开，取代了传统人工手动启闭的形式，不仅降低了工作人员的劳动强度，同时能够确保发酵池封盖的密封性。

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